Fjelsted Skov – Besøg vores skønne restaurant 

Kører du over Fyn og er det ved at være spisetid, så er du nødt til at besøge Caféen på Fjelsted Skov. Her kan du glæde dig til at nyde et godt måltid i familiære rammer. Caféen emmer nemlig af hygge og god mad, og her gør vi altid vores ypperste for at du kan føle dig hjemme. På Fjelsted Skov sætter vi en ære i at tilberede god, dansk mad med masser af smag.

Uanset om du er en overnattende gæst på hotellet, eller om du bare kommer forbi for at få en bid lækker mad, så kan du være sikker på, at vores dygtige kokke står klar til at yde god service og ikke mindst lave skøn mad. Så tag din familie, ven eller dit barn med på restauranten. De hyggelige omgivelser i Caféen rummer jer alle sammen. 

Køkkenet har åbent fra kl. 11.00 – 20.30.

Lyst til Fredagsbuffet? 

Om fredagen tilbyder Caféen den lækreste fredagsbuffet med forskellige, lækre retter. Her kan du vælge mellem mindst fem slags kød, mindst tre slags kartofler og skønne saucer som peber-, whisky- og bearnaisesauce. Og så finder du selvfølgelig også et væld af lækre, sprøde salater i fredagsbuffeten. 

Vores Fredagsbuffet er populær, så book bord, hvis du vil være sikker på at få et bord. Så undgår du ventetid. Hvis du booker, så sørger vi selvfølgelig for, at bordet står klar til dig og dine gæster, når i ankommer. Reserver dit bord her.


Tavlemenu 

Frokostkortet fra kl. 11.00 – 17.00

Dagens fangst “pandestegt paneret fisk”

Tatarsauce – urtesalat – citron

85 kr.

Avocadomad

Avocadomad – ristede stenalderbrød- Rygeostcreme – bacon og løg crumble – friske ærter

75 kr.

Hønseæg og skawbo rejer

Citron mayonnaise – frisee salat – dild- syltede sennepsfrø

75 kr.

Rosa okse

Grov remoulade – peberrod – syltede rødløg – sprøde løgringe – karse 

75 kr.

Laksen” (serveret på ristet foccacia)

Koldrøget færøsk laks- rygeost- frisk basilikum og mynte – stegte marinerede tomater – smilende hønseæg

95 kr.

Cæsarsalat

confiteret unghanebryst- hjertesalat- sprøde krydrede hvedecrutons

cæsardressing- parmesanost- brøndkarse

149 kr.

*Vær opmærksom på, at vi ikke tilbyder smørrebrød mellem kl. 11.00 og kl. 13.30 såfremt vi har frokostbuffet.

Aftenkortet fra kl. 17.00 – 20.30

Schnitzel med brasede kartofler, ærter á la francaise, dreng & skysauce

199 kr.

Flammergrillet burger med hakkebøf, cheddarost, bacon, friteret løgringe, salat og hjemmelavet mayo

175 kr.

Kalvecuvette med bearnaise sauce fritter og salat

199 kr.

Kalvecuvette serveret med rødvinssauce, stegte grøntsager og kartoffelkrokette

199 kr.

Braiseret oksesteg med rødvinssauce, stegte grøntsager og kartoffelkrokette

175 kr.

Færøsk varmrøget laks med håndpillede rejer, salat, dildmayo og brød

175 kr.

Vol au vent (Kæmpe tartelet) med kyllingefrikassé, syltede gulerødder

139 kr.

Cæsarsalat med confiteret unghane

169 kr.

 

Til den søde tand serverer vi fra kl. 11.00 – 20.30

Jordbær- og rabarbertrifli med flødeskum og makroner & kaffe75 kr.
Pandekager med karamel og is ( + kaffe 28 kr.)75 kr.
Konditorens kage med kaffe75 kr.

 

Til børnene serverer vi fra kl. 11.00 – 20.30

Hjemmelavede nuggets med fritter, gnavegrønt, juice og en is*75 kr.
Hjemmepaneret fiskefilet med fritter, gnavegrønt, juice og en is*75 kr.

*Gnavegrønt, juice og is følger ikke med menuen som take-away.

Den traditionelle frokostbuffet fra kl. 12.00 – 13.30

Når maven rumler ved frokosttid, så sving forbi Fjelsted Skov. De fleste dage serverer vi vores kendte frokostbuffet med kolde forretter, lune hovedretter og ost til dessert. Ring gerne i forvejen, så du ikke kører forgæves – enkelte dage kan buffeten nemlig være inddraget til møder eller konferencer.

 

Prisen for frokostbuffeten er:

Voksne: 195 kroner

Børn u/12 år: 80 kroner

Børn u/4 år: gratis