Caféen i hjertet af Fjelsted Skov

Uanset om du er overnattende gæst på hotellet, eller du bare kommer forbi, er du altid velkommen til at nyde et godt måltid i familiære rammer i caféen på Fjelsted Skov. Caféen emmer af hygge og god mad! Vi vil nemlig gerne have, at du føler dig hjemme her hos os. På Fjelsted Skov sætter vi en ære i at tilberede god, dansk mad med masser af smag.

Køkkenet har åbent fra kl. 11.00 – 20.30.

Book bord eller bestil takeaway nederst på denne side

 

Lyst til Fredagsbuffet? Klik på linket og læs mere

Læs mere om vores fredagsbuffet her


Tavlemenu 

Frokostkortet fra kl. 11.00 – 17.00

Sæsonens smørrebrød*:
(Vi anbefaler 2-3 stykker pr. mund)

Lun stegt sennepssild – nye danske kartofler i flødepeberrod – syltede sennepsfrø – dild

Sprødstegt rødspætte – håndpillede rejer – citronmayo – brøndkarse

Færøsk koldrøget laks – hønseæg – basilikum – mynte – tomater – olivenolie

Rosastegt okse – hjemmerørt grov remoulade – peberrod – sprøde løg og syltede løg

Langtidsstegt gris – løgcreme – glaserede rødbeder – bøgehatte

Nye danske kartofler – rygeost – purløg – radisser – urter

Æg – håndpillede rejer – mayo – dild – citron

65 kr.
Cæsarsalat med confiteret unghane, parmasan, stegte tomater, hvedecroutons og friske urter169 kr.

*Vær opmærksom på, at vi ikke tilbyder smørrebrød mellem kl. 11.00 og kl. 13.30 såfremt vi har frokostbuffet.

Aftenkortet fra kl. 17.00 – 20.30

Færøsk varmrøget laks med håndpillede rejer, dilmayo, blomkålspuré, friske urter og surdejsbolle179 kr.
Langtidsstegt kalvecuvette med rødvinssauce, årstidsgrønt, hasselnøddevinaigrette og kartoffelkrokette199 kr.
Cæsarsalat med confiteret unghane, parmasan, stegte tomater, hvedecroutons og friske urter169 kr.

Schnitzel med brasede kartofler, ærter á la francaise, dreng & skysauce

185 kr.

Flammergrillet burger med hakkebøf, cheddarost, bacon, friteret løgringe, salat og hjemmelavet mayo

159 kr.

Braiseret oksesteg med rødvinssauce, årstidsgrønt, hasselnøddevinaigrette og kartoffelkrokette

175 kr.

Vol au vent (måltidstartelet) med kyllingefrikassé, persillerod, gulerod svampe og ristede bøgehatte

139 kr.

Langtidsstegt kalvecuvette med fritter og frisk salat

199 kr.

 

Til den søde tand serverer vi fra kl. 11.00 – 20.30

  
Jordbær- og rabarbertrifli med flødeskum og makroner & kaffe75 kr.
Pandekager med karamel og is ( + kaffe 28 kr.)75 kr.

 

Til børnene serverer vi fra kl. 11.00 – 20.30

Hjemmelavede nuggets med fritter, gnavegrønt, juice og en is*75 kr.
Hjemmepaneret fiskefilet med fritter, gnavegrønt, juice og en is*75 kr.

*Gnavegrønt, juice og is følger ikke med menuen som take-away.

Den traditionelle frokostbuffet fra kl. 12.00 – 13.30

Når maven rumler ved frokosttid, så kom ind forbi Fjelsted Skov. De fleste dage serverer vi vores kendte frokostbuffet med kolde forretter, lune hovedretter og ost til dessert. Ring gerne i forvejen, så du ikke kører forgæves – enkelte dage kan buffeten nemlig være inddraget til møder eller konferencer.

Prisen for frokostbuffeten er for voksne 175 kr., børn u/12 år 80 kr., børn u/4 år gratis.